iCOOK 10 GN 1/1

Le four mixte vraiment intelligent et sans limites

INTERFACE TACTILE INTELLIGENTE ET INTUITIVE

Le four Mychef iCOOK est conçu pour optimiser votre temps et simplifier la gestion de votre cuisine. Son écran tactile panoramique intuitif de 10 pouces permet d'accéder rapidement à la cuisson manuelle ou automatique, au nettoyage automatique, à la régénération et aux recettes personnalisables. Il offre également la possibilité de configurer le menu en fonction de vos besoins et de mémoriser jusqu'à 400 programmes avec 10 phases de cuisson. Efficacité et adaptabilité maximales.

STABILITÉ THERMIQUE ASSURÉE

Thermal Stability Control

Le brevet TSC permet des cuissons homogènes qu'aucun autre four sur le marché ne peut atteindre. La stabilité thermique inégalée garantit des fluctuations minimales, offrant d'excellents résultats et une grande précision, en particulier dans les cuissons à basse température.

MULTILEVEL

Avec Multilevel, vous pouvez charger le four à la demande, chaque plateau s'adaptant à son propre cycle de cuisson en fonction de la recette. Une option idéale pour le service à la carte, qui permet d'optimiser le temps et les résultats.

MYCARE NETTOYAGE

Le système autonettoyant qui fait tout pour vous Brevet innovant qui révolutionne le nettoyage des fours. Le système détecte automatiquement les salissures et ajuste le programme de nettoyage pour garantir des résultats optimaux. Il en résulte un nettoyage complet et efficace, qui permet de gagner du temps, d'économiser des efforts et d'optimiser la productivité en réduisant les coûts d'exploitation.

option ouverture porte a gauche 300€ HT